"Pluster" oder "Plüster" ist ein Familienname oder Familienzusatz, der vor allem im Münsterland und in Westfalen in Deutschland vorkommt. Der Ursprung und die genaue Bedeutung des Namens sind nicht bekannt, aber es wird angenommen, dass es sich um einen Spitznamen handelt, der ursprünglich auf jemanden angewendet wurde, der eine lockige oder krause Haarpracht hatte. Der Name ist vor allem im Münsterland verbreitet, aber es gibt auch vereinzelte Vorkommen in anderen Teilen Deutschlands.